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サラヤ アルペットNV
■成分：エタノール、グリセリン脂肪酸エステル、クエン酸、クエン酸ナトリウム、グリセリン
有効成分：エタノール濃度：50.0w/w％
■主な用途：食品の品質保持、調理機器などの除菌
■商品特長
・広範囲のウイルス・細菌に効く
ウイルスをはじめ一般細菌、真菌などに効く食品添加物アルコール製剤です。
・pHを弱酸性にすることで効果を高めています。
・「SMART SAN（スマートサン）」はサラヤの業務用食品衛生ブランドです。
■ノンエンベロープウイルスにもアプローチ
エタノールをベースとした食品添加物アルコール製剤です。
pHを弱酸性にすることでノンエンベロープ、エンベロープに関わらず、細菌・ウイルスを効果的に除去します。
【ノンエンベロープウイルスとは】
脂質の膜（エンベロープ）を持たないウイルスで、一般的なアルコール消毒剤が効きにくい傾向にあります。
代表例：ノロウイルス、ロタウイルス、ポリオウイルス等
